Comenzó el pasado día 22 y se desarrollará en la Escuela de Restauración de Badajoz hasta el próximo 4 de mayo, con un menú degustación compuesto de yogour de foie, brocheta de melón con jamón, sopa monacal, atún al vino, perdiz estofada y de postre suspiros de monta, además de otros platos como fideos a la cazuela, bacalao monacal y potaje de garbanzos.
