La Escuela de Restauración ha organizado la Quincena del Queso, desde hoy hasta el día 30 este mes. El restaurante Atalaya ofrecerá durante estos días un menú con platos elaborados con queso, como bolsitas de gambas con queso, panaché de verduras con queso gratinado, merluza con mozarella y pisto o solomillo ibérico con crema del Casar.
En la cafetería habrá una carta de quesos y los fines de semana, una tapa con una bebida al precio de 1,5 euros.
