Desde la facultad de Veterinaria explican que las tres ovejas desaparecidas no tienen ´guía sanitaria´ que se requiere para proceder al transporte de animales y que es necesaria, por tanto, para la venta de las reses con destino al matadero. Por ese motivo consideran que, en el caso de que las hayan sustraido, es para consumo propio o venta irregular de la pieza.
La guía de Origen y Sanidad para animales destinados al matadero la emite la Oficina Veterinaria. Son necesarias para transportar al animal, tiene vigencia de 5 días y se deben entregar antes de 48 horas una vez concluido el traslado.
