Lleva poco más de una semana en Cáceres y ya es un éxito. El Autopull es un nuevo concepto de cervecería por la que uno mismo se sirve la cantidad que desea, con una atractiva oferta de gastronomía basada en pinchos y raciones para compartir.

El local, en Isabel de Moctezuma, es innovador. Está organizado en dos ambientes: a un lado está la barra tradicional y en una tarima se colocan las griferías, en unas mesas redondas con taburetes alrededor. Al lado de las griferías hay colocada una pequeña pantalla, que mediante una válvula conectada a cada barril, lleva el control automatizado de las consumiciones de los clientes de cada mesa.

"Los clientes pasan un rato divertido y, a la vez, aprenden a servir cerveza", dice Luis, dueño del local. "Desde su apertura tenemos un gran incremento de público, incluso podemos decir que ya hay clientela fija", añade. La consumición mínima es de cinco euros con una ración.

La idea es una alternativa para pasar un buen rato consumiendo cerveza entre amigos. El límite lo marca cada cliente.