EL SEGUNDO jefe de cocina del Parador de Cáceres, Francisco J. Romero, recibió ayer el galardón del II Campeonato de Tapas y Pintxos de la red, en el marco de Madrid Fusión 2016, de la mano de la presidenta de la cadena, Angeles Alarcó. Romero se alzó con el premio gracias a su tapa 'Torrija de Bloody Mary con Torta el Casar'. En el campeonato han participado un total de 30 cocineros de la cadena pública.
