La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, a la que pertenecen las veratas de Arroyomolinos, Garganta la Olla, Guijo de Santa Bárbara y Losar, está realizando en la actualidad importantes mejoras en lo que concierne a los sistemas de refrigeración con que cuentan las instalaciones que el colectivo cooperativo jerteño tiene ubicadas en su sede central de Valdastillas, junto a la carretera N-110, según ha indicado en declaraciones efectuadas a este diario el presidente de la citada agrupación de cooperativas, Angel Prieto.
El proyecto incluye además la ampliación de la potencia eléctrica, encaminada a adecuarla a las necesidades del nuevo equipamiento de refrigeración y alumbrado.
El importe del proyecto se sitúa en torno a 1,8 millones de euros, que serán aportados por la Junta de Extremadura y fondos europeos."Entre ambas administraciones sufragarán el 50% del presupuesto, mientras que la otra mitad será aportada por la Agrupación de Cooperativas", explicó Prieto.
FINAL DE LAS OBRAS Por lo que respecta a la finalización de las obras, Prieto adelantó "que está previsto que concluyan antes de que comience la próxima campaña de recolección de cerezas", con el fin de que no se vea paralizada la entrega, envasado y posterior comercialización de este genuino producto del Valle del Jerte.
Angel Prieto justificó la adecuación de las instalaciones que están siendo mejoradas en base a que con el paso del tiempo, desde su puesta en marcha, se habían quedado obsoletas, "por lo que se ha hecho necesario acometer los trabajos que estamos realizando en estos momentos".
Por otra parte el dirigente de la agrupación de cooperativas de ambas comarcas del norte de la provincia de Cáceres señaló que "además tratamos de potenciar el turismo, enseñando a los visitantes los productos que elaboramos, lo que ocurre es que debido a las obras que estamos realizando, la visita se ha visto reducida a la zona de la destilería", como ha ocurrido en los primeros días de la Semana Santa que acaba de concluir.
