El título de Capital Española de la Gastronomía (CEG) tendrá presencia este año en la feria gracias a la iniciativa '¡San Fernando con sabor!', que ofrecerá la posibilidad de disfrutar de tapas y bebidas 'capitales' en cuatro casetas de las 20 que se han instalado en el recinto ferial. De esta forma, las actividades de la CEG se trasladan también a San Fernando 2015.
En concreto, desde ayer, María Bonita y Sal y Pimienta; Guateque Bahía y Canterville Boston; Sol Capote y La Gran Familia ofrecen a sus clientes una nueva forma de disfrutar de la gastronomía. Entre las elaboraciones se encuentran tapas como carrillera ibérica con reducción de Ribera de Guadiana sobre leche de patata asada con Pimentón de la Vera y Aceite Gata-Hurdes; rulo de cabra y morcilla o un cóctel 'Extremojito', entre otras, según informa el consistorio cacereño.
