La alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, recibió ayer a miembros de la Asociación de Empresas Ecológicas de Extremadura, entre los que se encontraba su presidente, Juan Jesús Collado, que le ha ofrecido su colaboración para lograr que la ciudad logre la capitalidad europea de la cultura en el año 2016.
Esta asociación forma parte de una federación española dedicada a la defensa y fomento de la producción de alimentos ecológicos a través, entre otros instrumentos, de su presencia en ferias de dentro y fuera del país. Por ello, Collado ha propuesto a Carmen Heras la posibilidad de convertirse en embajadores del proyecto de la capitalidad cultural europea, una iniciativa que la alcaldesa ha acogido de buen grado, según indicó ayer el consistorio.
