El restaurante Eustaquio Blanco está organizando el Sexto encuentro de los antiguos alumnos de la Escuela Oficial de Hostelería y Turismo de Madrid , en la que el restaurador se formó en sus primeros años. Estas reuniones se realizan todos los años eligiendo un lugar diferente con el objetivo de conocer lo máximo posible de la gastronomía y el turismo de la región elegida y compartir los conocimientos y experiencias de los profesionales hosteleros. Durante tres días intensivos, hosteleros de toda España visitarán las localidades de Guadalupe, Mérida y Cáceres.
