LA COFRADIA Extremeña de Gastronomía ofrece hoy a mediodía un homenaje al que fuera un histórico de la restauración en Cáceres, Eustaquio Blanco, y hará entrega a su viuda, María Angeles Cava, del diploma de honor de la cofradía. El acto tendrá lugar en el restaurante que lleva su nombre justo el día en que se cumplen 11 meses de su fallecimiento.
