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"NO ESTOY EN CONTRA DE ELLOS, ESTOY EN CONTRA DE QUE SE METAN EN TERRAZAS AJENAS", DICE EMILIO REY, DEL RESTAURANTE EL PATO

Hosteleros de la plaza Mayor de Cáceres defienden su modelo de negocio y no quitarán relaciones públicas

Los establecimientos argumentan que se trata de sus camareros que trabajan ofreciendo productos al cliente. Mantienen que solo aplican una nueva fórmula y que gracias a ellos el público vuelve a bajar a la ciudadela

 

Una camarera atiende a unos clientes en la terraza del Mesón Los Portales en la plaza Mayor, ayer por la mañana. - Foto:RUFINO VIVAS

OLGA ROMERO
29/08/2012

Nueva vuelta de tuerca ayer a la polémica suscitada en la plaza Mayor por la incorporación de relaciones públicas para atraer clientela en algunos establcimientos de hostelería después de que los hosteleros acusados de competencia desleal defendieran la aplicación de esta fórmula de negocio y confirmaran que no prescindirán de sus relaciones públicas.

El responsable de La Minerva, José Miguel Rubio, reiteró que "son nuestros propios camareros los que, en nuestra parcela de terraza, ofrecen a los clientes los productos que tenemos en la carta". Asimismo comentó que las quejas realizadas por su compañero de profesión, el propietario del restaurante El Pato, Emilio Rey, tienen una única razón. "Ha estado muchos años solo y ahora tiene competencia". Rubio explicó que ellos solo están desarrollando su modelo de negocio que consiste en "un buen trabajo con buenos precios. Somos gente joven que traemos nuevas propuestas y hemos conseguido que los cacereños vengan a la plaza", aclaró. En cuanto a la acusación, vertida por Rey de "competencia desleal", Rubio comentó que "el único que hace competencia desleal es él, porque se está dedicando a desacreditar a los compañeros".

David Román, encargado del Mesón Los Portales, entiende las quejas sobre la presencia de relaciones públicas en la plaza. "Me parece bien que Emilio se queje, está en todo su derecho", afirmó. Además, ratificó que algunos hosteleros de la zona "han puesto relaciones públicas cerca de otros restaurantes". Pero aclaró que sus camareros solo trabajan en su terraza. El dueño del bar Los Arcos, Juan Román, señaló por su parte, que sus trabajadores no salen de su terraza, pero dejó caer que La Minerva sí tenía relaciones públicas al igual que Farmacia de Guardia y Aquelarre (los tres negocios pertenecen a los mimos propietarios).

Ante la negación de los hosteleros de la existencia de relaciones públicas el propietario de El Pato, Emilio Rey, corroboró la presencia de relaciones públicas en algunas terrazas y aclaró que no pretendían cambiar el modelo de negocio de sus compañeros. "No estoy en contra de esta práctica, solo estoy en contra de los relaciones públicas que trabajan fuera de sus negocios y se meten en las terrazas ajenas para llevarse los clientes", explicó.

 

LA CALLADA POR RESPUESTA La guerra está abierta entre los hosteleros de la plaza. Aunque algunos de ellos no han querido pronunciarse hasta el momento. Los que han optado por el silencio son los responsables de El Puchero, Carlos V y el Restaurante Cáceres. Todos creen innecesaria la polémica creada. "Es absurdo crear una guerra con los compañeros, no sirve que nos llevemos mal con los vecinos", dijeron. La postura neutral tomada por estos hosteleros no es entendida por Emilio Rey, quien afirmó que estos negocios están igual de afectados que el suyo.

 
 
59 Comentarios
59

Por paco 21:34 - 29.08.2012

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lo que tiene que hacer la gente, es trabajar y dejar de criticar tanto a los demas , que asi va todo

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Por xxxx 20:47 - 29.08.2012

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solo hay q ver la foto del periodico, las terrazas vacias. seguramente todas igual, porque??? jejejej

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Por y que!! 20:45 - 29.08.2012

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no se que problema hay. que tienen a acosadores para llenar sus locales pues estan en su derecho. lo malo es que con el tiempo tendrán que bajar los precios o x mucho que acosen no entrará nadie y veran que con la bajada de precios se les llena el local

56

Por cacereño 20:36 - 29.08.2012

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La otra tarde, un grupo de turistas bajaba por los soportales de la plaza; de repente, varios "relaciones públicas" salieron de sus locales a disputarse la clientela, comenzaron a forcejear con los turistas intentando arrastrarles a sus negocios: ¡yo los vi primero! -decía uno-, ¡son míos! -gritaba otro-, ¡éste no se me escapa! -decía una forzuda chica a su jefe tirando de la pierna de una turista-. Poco a poco, los fueron introduciendo en los sucios garitos para obligarles a degustar el grasoso plato del día; los niños lloraban aterrorizados sin saber dónde comerían la paella más pasada de España. Yo, que pasaba por allí, me decía: ¡Dios mío! ¿qué hemos hecho para merecer esto?

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Por Carlos V 19:14 - 29.08.2012

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Desde Asador Carlos V tan solo decir que no callamos, simplemente nadie nos ha preguntado. El problema de esta noticia con respecto a nosotros es que han utilizado nuestro nombre como respaldo sin tan siquiera haber consultado.

54

Por david 18:52 - 29.08.2012

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casi todos los comentarios despectivos van referidos al pato..no se equivoquen, un poco mas abajo no os podeis imaginar lo que se cuece. y no trabajo en el pato..

53

Por MAR 18:01 - 29.08.2012

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el rey del pincho de la plaza mayor es........... el rey de la clavada por una caña de la plaza mayor es................... quien ganara

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Por carmela 17:53 - 29.08.2012

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La verdad que hay algún local en la plaza que al menos ha tenido 100 camareros, se nota el trato del jefe con ellos y la profesionalidad de llevar un negocio.

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Por porras 17:48 - 29.08.2012

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eso que hacen no es ilegal lo que tienen que hacer los que se quejan es ponerse al dia, ademas en la plaza te pegan unas clavadas sin aperitivo ni nada, mejor que la gente se vaya a otra zona..

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Por xq yo lo valgo 17:27 - 29.08.2012

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esto es para el 48 , pues claro q le adoran sus empleados xq jefe como este hay muy pero q muy pokitos, loq pasa en la plaza q hay mucha envidia , yo pienso q si la envidia fuera tiña a muchos los habria teñido hace tiempo, y ole por el equipo de camareros q tiene EL PATO.