Feria de Fusión de Bebidas y Maridaje de Aperitivos, Liquids 2011. Es el nombre de la cita que se incorpora al calendario de Ifeca para el 2011, que incluye siete citas y arranca con la Feria Internacional de Cascos Antiguos (del 17 al 20 de marzo en las plazas de Santa María y San Jorge); y sigue con la feria gastronómica Extregusta (del 7 al 10 de abril en Cánovas), la Feria del Libro (del 28 al 8 de mayo en Cánovas), Extrema-Bio (del 29 de septiembre al 2 de octubre en Cánovas), la Feria de Bodas (del 21 al 23 de octubre en San Francisco), y la Feria del Dulce Conventual (del 3 al 6 de diciembre en la Preciosa Sangre).
La nueva cita, Liquids 2011, será del 9 al 12 de junio y es la primera de estas características que se desarrolla en España e incluirá shows de cócteles, catas comentadas, degustaciones y exhibiciones de corte de jamón.
