EL COMPLEJO Cultural San Francisco acogerá el próximo 12 de diciembre la II Jornada sin Gluten de Extremadura, para concienciar y formar al sector hostelero y turístico sobre las necesidades de las personas que padecen intolerancia al gluten, para así fomentar su integración en la restauración y la hostelería. Durante las jornadas se celebrarán concursos de tapas y repostería sin gluten.
