Más de dos mil personas acudieron ayer a la Plaza Felipe II de Madrid, invitados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar para degustar una de las cinco mil raciones que se repartieron de este queso acompañado de un vino Rivera del Guadiana, dentro de las actividades de la semana temática de este producto. Con el objetivo de que los madrileños conozcan "uno de los mejores quesos a nivel mundial", el presidente del consejo, Ricardo Regalado, que el producto que ofrecen "es diferente por su cremosidad y textura", informa Europa Press. Regalado se refirió a este tipo de queso como "un ser vivo" debido a que cada pieza "es un mundo", aseguró.
