Los 24 expositores son Olivareros y viticultores, Quesería Casto Marroyo López, Cordelor, Bodegas Romale, Vinos Sierra de Gata, Diqueser, Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, Artesanos del Queso, Pata Negra, Quesería Silva Cordero, Bodegas Pinto Caballero, Almazara El Tejar, Gaspar Santos e Hijos, Conservas Artesanas Alvamar, Mahou, Restaurante El Corregidor, Catering San Jorge, Pastelería Fleming, Quesos Valdefuentes, Lácteos de Castuera, Quesos La Serena, Cooperativa Miel Sierra Villuercas e Ibores y dos estands de Panadería Lozano. En las ponencias participarán, entre otros, miembros de la Asociación de Cocineros y Reposteros.
