La intención de la fundación de que el hotel de la plaza sea de tres estrellas rompe con la tendencia de abrir establecimientos de cuatro. En los últimos quince años se han inaugurado en Cáceres hasta siete hoteles de esta categoría. Al Parador siguieron el V Centenario, Meliá, Ceres Golf, Extremadura, Las Marinas y Agora, mientras que la oferta de tres estrellas no se ha incrementado. Fuentes de la fundación indicaron ayer que se está en la fase de incorporación al proyecto de ejecución de las observaciones realizadas por los técnicos municipales para la obtención de la licencia municipal.
