La Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar reconoció ayer la labor de la Asociación de Periodistas Cacereños (APC) por «el trabajo de difusión de las actividades relacionadas con el producto». La presidenta de la APC recogió el premio, agradeció el galardón y destacó que difundir las bondades de la Torta del Casar «es fácil» porque es un producto «exquisito». Como cada año, la denominación de origen destaca a las entidades y a las personas que contribuyen a difundir sus bondades. En esta ocasión, aparte del galardón que recayó en el colectivo que aglutina a los periodistas cacereños, Torta del Casar rindió homenaje a Luis Herrero Álamo, experto en DOP del Ministerio de Agricultura, y en el programa ‘Aquí la Tierra de TVE.
