El concejal de Turismo de Cáceres, Francisco Torres, invitó ayer a varios empresarios de los sectores de la restauración y el hostelero a participar en unas jornadas de calidad gastronómica que celebrará el ayuntamiento antes de final de año. El objetivo de estas jornadas será, según Torres, "informar y formar" para poder conseguir el certificado de calidad que otorga Tour España, de manera que los restaurantes y hoteles se atengan a la norma sobre actuaciones relacionadas con los turistas. El concejal de Turismo, acompañado de técnicos municipales del área, ha mantenido diversos encuentros esta semana con miembros de este colectivo a los que expuso la importancia de obtener este certificado.
