De Itaka destaca la originalidady su permanenciaen el tiempo. Según narrasu propietario, es el único barde música que no ha cambiadode regente desde que abrió hace20 años y eso demuestra su éxito.El nombre, el decorado y lamúsica anuncian que este localno es como los demás. El nombreproviene de la famosa isla de Ulises,“el viajero mitológico por excelencia”,que al igual que JuanPedro Carrasco disfrutaba viajando.Muestra de ello son las decenasde máscaras y detalles que decoranel local, que su mismo propietarioha ido incorporando trassus viajes. La música, que Juan Pedrose encarga de pinchar con laayuda de algún amigo, es de todotipo menos comercial. Ofreceuna amplia variedad, pero siempreseleccionada con criterio yatendiendo al tipo de gente queen ese momento llene el local. Deeste modo se recrea un ambientealternativo. Este es su rasgo diferenciadory el que permite albergara todo tipo de gente, ademásde atraer a los que buscan algo diferente.Todos las noches de 8 a 3 laspuertas del Itaka Genuine Bar, sunombre completo, quedan abiertasa los aventureros. Además,en verano incorpora una confortableterraza.
