La pasada semana se celebraron en Navalmoral una serie de actos y actividades con motivo de la Fiesta de la Transhumancia, que tuvo lugar el sábado en el Descansadero de los Sauces. José María Jabato, participó en las charlas que se impartieron en el colegio El Pozón y en el Instituto Navalmoral, sobre La Transhumancia: Ayer y Hoy, así como en la conferencia abierta que se celebró en la Casa de Comillas bajo el título "Los caminos públicos y las experiencias de la vida trashumante en el Campo Arañuelo".-- ¿Qué te han parecido los actos desarrollados en Navalmoral con motivo de la Fiesta de la Trashumancia?--Todo lo que se haga sobre este tema me parece muy bueno, porque hay que recordar la vida de los pastores trashumantes.--¿Qué es exactamente la transhumancia?--Es el camino de ida y vuelta que hace el ganado en busca de comida. Se hace de norte a sur y de sur a norte.¿Cómo está ahora mismo la situación de esta tradición?--Se ha perdido casi todo, y es una pena porque es una tradición muy propia de Extremadura.¿Y por qué se ha sustituido?--Por ganado estante, que no se mueve y por una pérdida de este tipo de ganadería. Ahora los ganaderos trabajan de otra manera.¿Hay alguna zona de Extremadura en la que aún hay pastores trashumantes?--Quedan algunas zonas, por ejemplo en La Serena, en la zona de los campos de Broza y Alcántara. Hay ovejas y vacas que recorren desde las montañas a los extremos, y de los extremos a las montañas.--¿Cuanto tiempo llevas estudiando este tema?--Pues de forma científica, unos 5 o 6 años. Sobre todo estudio toda la zona de Broza y toda la cultura pastoril que hay allí.--¿Y cuáles son los resultados generales que has obtenido?--Que la vida trashumante ha sido muy importante durante años en Extremadura, y que es un importante legado cultural y patrimonial que no debería perderse.--¿Cuándo imparte charlas en colegios los niños muestran interés por esta forma de vida?--Es como todo. Los hay que ya conocen algo del tema y se interesan mucho, pero a otros no les interesa nada. De todas formas sería muy importante que los niños se interesaran, porque los valores que trae consigo esta forma de vida, están muy relacionados con la naturaleza.--¿Se está intentado dar a conocer esta forma de vida?--Se está intentando que esto no se pierda. Llevamos años con un pequeño auge que pretende promocionar el conocimiento de la vida trashumante. Además, la Junta de Extremadura está recuperando las vías pecuarias, que no sólo sirven para el ganado, sino que también son itinerarios turísticos y parte de la cultura de un pueblo.--¿Estás estudiando otros temas relacionados con la antropología?--Actualmente también estoy estudiando la antropología de la alimentación.