Tras cuatro exitosas ediciones en Vic (Barcelona), el Fórum Gastronómico, que se presentó ayer (foto), se traslada a Girona, donde abrirá puertas el 17 de febrero. El Fórum acogerá a cocinas del mundo, y chefs como Ferran Adri , Carme Ruscalleda y los hermanos Roca compartirán mesa con figuras internacionales como Seiji Yamamoto, Flora Mikula, Pascal Barbot y Fatéma Hal.
