Los persas cuenta la historia de Jerjes, una soldado española destinada en misión de paz en Afganistán. Es militar de vocación y llega convencida de que está haciendo lo correcto. Sin embargo, allí chocará con la realidad, la violencia y el horror, y descubrirá lo peor que hay dentro de ella.

En el trasfondo está la figura de su padre, Darío, un hombre que enloquece a causa del horror de la guerra y de la pesadilla.