MADRID. El Observatorio de Precios de los Alimentos del Ministerio de Agricultura acordó ayer investigar el proceso de formación de precios de 13 variedades de productos hortofrutícolas y detallar los alimentos en los que se estudiará introducir el doble etiquetado. Agricultura tiene previsto hacer una prueba piloto con algunas variedades de tomate, lechuga y patata para determinar la viabilidad de la doble etiqueta, que ha recibido las críticas de varios eslabones de la cadena de distribución alimentaria.