El director general de Caja Duero visitó la feria durante la mañana de ayer sábado, e incluso entregó uno de los premios de la cata concurso. Mielgo se mostró muy satisfecho de la evolución del evento y abogó por que se mejorara en el futuro aunque ya le pareciera "inmejorable". Junto con él, el anterior director regional, Domingo Nevado, persona muy ligada a las ferias trujillanas desde la entidad financiera, afirmó que la Feria del Queso había sufrido durante los últimos años una "progresión importantísima", apoyada en la mejora de infraestructuras de la ciudad, por lo que insistió en que había que mirar al futuro y seguir apostando por la mejora de los servicios de la ciudad y el crecimiento de sectores como la hostelería, que suponen un apoyo fundamental para cualquier evento que se organice en Trujillo. Nevado recalcó que por este y otros motivos, la ciudad se ha convertido hace mucho en un "trampolín turístico".