La unión de fabricantes Alimentos de Extremadura nació con objeto de eliminar intermediarios y ofrecer a los consumidores la rica y variada oferta de productos alimenticios y bebidas de Extremadura a precio asequible. La gama de productos consigue satisfacer las necesidades de todo cliente (tiendas gourmet, restauración, supermercados...) cuya inquietud es ofertar en su establecimiento un producto de calidad, saludable y natural, que son las principales características de Extremadura. Entre los productos que comercializa Alimentos de Extremadura se encuentran los conocidos quesos Tentuqueso, elaborados en Monesterio, o los quesos Queserex, quesería situada en pleno corazón de La Serena, así como los jamones de Monesterio.