La Indicación Geográfica Protegida 'Cordero de Extremadura' Corderex' ha renovado por sexto año consecutivo su convenio de colaboración con el grupo de supermercados El Árbol, que tiene como objetivo "potenciar" el consumo de carne de cordero "de calidad". La firma del nuevo acuerdo ha tenido lugar este jueves en el marco de la Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL) que se celebra esta semana en la institución ferial de Don Benito (Badajoz), y en la que Corderex lleva participando como expositor desde hace varios años. La renovación del acuerdo, que ha contado con la presencia del presidente de Corderex, Francisco Aragón, y el gerente de grupo de supermercados El Arbol, José Manuel Alvarez-Pire, renueva el compromiso de ambas entidades para "potenciar" el consumo de carne de cordero de calidad, así como "asegurar" al consumidor el control y la certificación de los productos adquiridos en los supermercados del grupo regional con el sello de calidad IGP Corderex. Según informa Corderex en nota de prensa, durante la firma, Francisco Aragón, que lleva rubricando este acuerdo desde 2006, ha agradecido desde el Consejo Regulador a Grupo El Arbol "su apuesta por consumir productos de alta calidad, como el Cordero de Extremadura I.G.P. Corderex. Tras la renovación del convenio, Corderex ha ofrecido a los visitantes una degustación de caldereta de Cordero de Extremadura 'Corderex' para dar a probar a profesionales y aficionados las cualidades de este producto extremeño con certificado de calidad diferenciada. FIAL 2010 Como en ediciones anteriores, Corderex participa como expositor en FIAL 2010 desde el stand de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, ofreciendo a los visitantes información sobre la I.G.P. Organizada por la Junta de Extremadura y la Institución Ferial de Extremadura (Feval), la Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL) es una cita de referencia para todos los agentes relacionados con el mundo de la alimentación del Suroeste Peninsular. El certamen, que este año celebra ya su duodécima edición, reúne a productores, comercializadores, distribuidores y consumidores del sector en un lugar que no podría ser sino una de las Comunidades Autónomas líderes en España en producción alimentaria, Extremadura. La feria, en la que se desarrollará un completo programa de actividades, reuniones sectoriales y presentación de productos, contará con la presencia de los profesionales más destacados del sector en los campos de vinos y licores, jamones y embutidos, aceites y aceitunas, frutas, conservas vegetales, congelados, mieles, cafés e infusiones, productos lácteos y derivados, entre otros. Asimismo, se darán cita las Cooperativas agrícolas de producción y transformación, Consejos Reguladores, organismos oficiales de promoción y desarrollo y entidades financieras.
