LOS NUEVOS sabores y la apuesta por los sorbetes, sobre todo los elaborados con frutas rojas, marcarán este año las tendencias de la campaña de la Asociación Nacional de Elaboradores Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas (Anhcea). El turrón de guirlache, los helados con cockies o galletas y los elaborados sin leche y a base de frutas son algunos ejemplos de las novedades.
