12.00 h. Inauguración XIV Feria de Muestras Ifenor 2003, dedicada a las comarcas, por las autoridades. Visita a los expositores.
16.30 h. Inicio de las jornadas técnicas con entrega de la documentación, en el salón de actos del recinto ferial.
17.00 h. Inauguración de las jornadas.
17.30 h. Intervención del representante del Ministerio de Agricultura.
18.00 h. Intervención del representante de la Junta.
19.00 h. Intervención de Dolores Serrano (Asociación para la Promoción para la Calidad en Extremadura) sobre La calidad agroalimentaria .
19.30 h. Mesa redonda sobre Promoción del comercio internacional en Extremadura
20.00 h. Degustación de los productos típicos de las comarcas.
21.00 h. Cierre del recinto.
