La producción cárnica acogida a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura se ha valorado en 7,1 millones de euros durante el año 2006, lo que supone un incremento del 15% respecto al 2005. La razón de estos resultados ha estado, según el Consejo Regulador de la entidad, en que ha sido un año de "muy buenos precios".
