La candidata de Unidas Por Extremadura a la Presidencia de la Junta, Irene de Miguel, apostó ayer por avanzar en la transformación de los productos agrarios para que el valor añadido se quede en la región. De Miguel visitó el Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, a su juicio una de las citas ineludibles para el sector porcino, según informó Podemos en una nota.
La candidata mostró su apoyo a esta importante actividad pero también aprovechó la ocasión para reclamar un etiquetado claro «para que el consumidor sepa en todo memento qué es lo que está adquiriendo». De Miguel también destacó la importancia de la dehesa como motor económico y, sobre todo, por ser un ecosistema de altísimo valor natural, «uno de los más mayores de toda Europa que ahora mismo está en claro retroceso». Por ello, cree que es necesario más apoyo.
