La Junta ha desarrollado 25 cursos on-line y presenciales para el sector frutícola en el medio rural extremeño, en los que se ha formado a 600 alumnos. Los destinatarios han sido personas mayores de edad del entorno rural involucradas en temas agrícolas relacionados con el sector frutícola, interesadas en adquirir conocimientos y capacidades necesarias para innovar.