Huelva El presidente de Asaja en la provincia de Huelva, José Luis García-Palacios, ha asegurado que "lo ideal" es la creación de un consejo regulador nacional del cerdo ibérico, que aglutine a las cuatro Denominaciones de Origen (DO) existentes como Jamón de Huelva, Los Pedroches, Dehesa de Extremadura y Guijuelo. No obstante, García Palacios hizo hincapié en que "no es negativo que haya cuatro" como ocurre en la actualidad. EP
