El número de canales de cordero certificadas por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura Corderex ha bajado un 3% en el primer semestre con respecto al mismo periodo del 2012. Entre enero y junio ha procesado 851.778 kilogramos de carne. Según señala Corderex, a pesar del descenso se ha a mantenido la certificación de producto y contrarresta el declive del consumo nacional de cordero gracias al aumento de las exportaciones a otras comunidades autónomas y a países como Francia e Italia. Los 70.828 canales de cordero certificadas registrados en el primer semestre del 2013 han hecho que la IGP extremeña afiance su posición en el mercado aunque el sector haya sufrido dificultades. El director técnico de Corderex, Raúl Múñiz, destaca que la IGP haya conseguido consolidarse en Extremadura pues el sector ovino en España se ha visto afectado por factores como la adversa meteorología y la crisis que han incidido negativamente en la producción y el consumo. Según Muñiz, "haber afianzado las cifras de certificación es un logro, teniendo en cuenta tanto las dificultades que atraviesa el sector ganadero como el descenso de consumo de cordero a nivel nacional".