Mérida La entidad extremeña convoca el concurso de convocado el concurso de jamones ibéricos Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Premios Espiga, en su undécima edición.Podrán participar las industrias elaboradoras de jamones o marcas comerciales que estén acogidas a la DO. La dirección técnica del concurso estará a cargo del Intaex.
