EL DIRECTOR general de Comercio de la Junta negociará con los representantes de las principales sociedades del sector ovino extremeño --Oviso, Copreca y Corderex-- el diseño de una campaña de promoción para lograr que aumente el consumo de cordero en los hogares y restaurantes. Este fue un de los puntos abordados ayer en la segunda reunión de la Mesa del Ovino, en la que se reflexionó sobre las medidas para garantizar la sostenibilidad de las explotaciones extremeñas.