El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar certifica más de 430.000 unidades durante los primeros nueve meses del año, período en el que han aumentado sus ventas un 4,5% respecto a 2018. La cifra supone 240.340 kilos de producto, frente a los 229.950 kilos de queso certificado en 2018 durante los tres primeros trimestres, según destaca en nota de prensa la DOP.
