La organización agraria Coag denunció ayer la «vergüenza» que supone el precio de la uva extremeña para cava respecto al de otras regiones como Cataluña, donde se vende casi al doble. El colectivo considera que no se dan las condiciones para esas diferencias y su presidente, Juan Moreno, ha denunciado la situación. Afirma no entender cómo se pide, por un lado, que se aumente la producción porque hay mayor manda, y por otro se reduzcan tanto los precios.
Según Moreno, la Administración debería tomar cartas en el asunto porque cree que se produce un «movimiento especulativo» y ha pedido que se abra una investigación al respecto. «Exigimos que en la misma denominación de origen y con los mismos parámetros de calidad de la uva se pague igual», señala. Además, explica que hay un desfase entre las ventas y la producción del cava de un 7%, del que se aprovechan algunos y, como siempre, el que sale perdiendo es el viticultor. Según Coag, las variedades catalanas están entre 350 y 380 euros por tonelada y las extremeñas, a 200.
