Contra Luis Cortés se encuentran en este momento abierto dos procesos judiciales, uno en el Juzgado de Trujillo y otro en el de Jerez de los Caballeros, en el que el nexo común son las cosechas de higos secos y posibles fraudes a las subvenciones de las comunidades europeas. En el de Jerez el proceso se amplia a otros posibles delitos, entre ellos estafa a numerosos agricultores, a los que no abonó los higos comprados. La investigación se centró e un principio en Coag y la Cooperativa Iniciativa Rural, pero a través de la instrucción se ha demostrado que hay otras muchas sociedades y empresas que podrían estar implicadas, y que en todas ellas figura Luis Cortés como presidente o alto cargo y, por tanto, responsable.