La Mesa del Arroz, Cicytex, la Institución Ferial de Extremadura y Cooperativas Agro-alimentarias España han organizado el I Congreso Internacional del Arroz, que celebrará hoy y mañana en las instalaciones de Feval, en Don Benito. Se trata de una puesta en común por parte de profesionales de los principales actores que afectan a la producción de este producto. Entre otros aspectos, durante las jornadas se abordarán las inquietudes de los profesionales y las problemáticas a las que se enfrenta el sector en varios aspectos relacionados, sobre todo, con la producción e importación. El objetivo es ·poner sobre la mesa y analizar dichas inquietudes para poder trabajar en una solución de forma conjunta», señala Alonso Ruíz, presidente de la Mesa del Arroz, quien añade los problemas fundamentales que afectan a la industria: la producción, el envasado, la distribución y la normativa europea. Los organizadores confían en que este congreso se convierta en una herramienta para escuchar todas las necesidades, plantear soluciones reales a los problemas de la cadena de producción y conocer la situación real planteada desde Bruselas. Los agricultores son conscientes de que el precio del arroz es un factor importante por lo que van a abordar este aspecto en las diferentes mesas que se van a celebrar hasta mañana.