Los consejos reguladores de las denominaciones de origen protegidas deberán cumplir con la paridad, según señaló Elisa Barrientos, directora del IMEX, antes del 1 de julio. "No sé hasta qué punto será posible porque no hay industrias en las que haya mujeres propietarias", explican desde la DOP Pimentón de la Vera. Es la realidad que trasladan otras denominaciones de origen contactadas por este diario. Ninguna de ellas tiene aún un consejo regulador paritario.
