Esta mañana se reúnen en Jaraíz los miembros del Consejo Regulador de la Denominación de Orígen Pimentón de La Vera para abordar en un consejo ordinario, previo a las vacaciones de verano, entre otros asuntos los relacionados con el desenvolvimiento de la campaña agrícola actual, controles y temas publicitarios.
Por lo que respecta a la cosecha del presente ejercicio "se espera que finalice en valores medios", a juzgar por las condiciones climatológicas que se han registrado en la zona durante los últimos meses, "aunque todavía falta agosto por venir, que siempre resulta crucial en la maduración y cuajado del fruto", según indicó ayer el gerente de la cooperativa jaraiceña Unión de Productores de Pimentón, Francisco Alcaín.
DESMENTIDO
Por otra parte, desmintió de forma categórica las noticias que han aparecido últimamente en algunos medios de comunicación escritos, "en las que se ponía en mí boca algo que nunca dije en relación con la rentabilidad de determiandos pimentones no acogidos a esta denominación".
Alcaín aseguró también que "son unas informaciones, mezcladas y tergiversadas, sin que conozcamos el objetivo que llevaban", ya que lo que "tenemos muy claro" es que tanto las fábricas, como los agricultores que pertenecen a la Denominación de Orígen Pimentón de La Vera, "están haciendo un trabajo realmente serio, apostando por la calidad del producto".
