Mérida La producción de uva para el cava extremeño se prevé que alcance unos seis millones de kilos en esta campaña, según Diego Nieto, propietario de Bodegas Romale, uno de los cuatro productores de cava de Almendralejo, el único municipio certificado por la Denominación de Origen. La vendimia de esas variedades tempranas de uva blanca están en marcha desde hace algo más de diez días.
