Cáceres La Facultad de Derecho de Cáceres acoge, desde ayer y hasta el jueves, las jornadas Derecho Penal y Sociedad de Riesgo , que cuentan con la presencia de 90 alumnos y corresponde a la Cátedra de Derechos Humanos Manuel de Lardizábal. En ellas se analizan temas como el blanqueo de capitales, el dopaje o el fraude alimentario.