La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura ha formado a unos 1.400 menores de la comunidad autónoma para desarrollar huertos escolares en el marco del Programa de Consumo de Frutas y Hortalizas que desarrolla en los centros educativos.
El objetivo que se ha pretendido con esta actuación es proporcionar los conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para el diseño, la instalación y el mantenimiento de un huerto educativo, así como la experimentación de un proceso productivo natural y sencillo.
CHARLAS Y ACTIVIDADES/ Además, junto a la Fundación José Manuel Calderón, se ha llevado a cabo una serie de charlas y actividades encaminadas al consumo saludable de las frutas y las hortalizas, según ha informado la Junta este jueves en una nota.
Su finalidad principal ha sido acercar a los escolares, en las aulas, nociones básicas para una alimentación saludable y fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas entre los niños.
Un total de 61.879 alumnos de 387 colegios participaron durante el pasado curso en el Programa de Fruta Escolar.
