Mérida Bajo el lema ´El sabor de lo puro´ se presenta Extremadura en la Feria de Especialidades y Alimentos de Primera Calidad de Londres. La región ha acudido a la capital inglesa de la mano de ocho empresas --sobre todo de ibéricos y aceite de oliva--, y allí hará hoy una demostración de cómo cortar el jamón y de cómo cocinar el cerdo con pimentón.