El Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (Iprocor), la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura (Cetex) y la Red Europea de Territorios Corcheros (Retecork) que integran España, Portugal, Francia e Italia, firmaron ayer un acuerdo de colaboración para promocionar el uso y reciclaje de los tapones de corcho en los establecimientos hoteleros de la región.
Según explica el director de Iprocor, Germán Puebla, con la iniciativa 18 hoteles y restaurantes extremeños se comprometen a recomendar y dar prioridad en su carta a los vinos tapados con corcho, además de reciclarlos una vez utilizados. La idea es que a medida que la campaña avance, se vayan incorporando más establecimientos en apoyo a un sector que genera 80.000 jornales cada año en la comunidad.
También han asistido a la firma del acuerdo el presidente de Cetex, José Luis Ascarza, y el vicepresidente de Retecork y alcalde de San Vicente de Alcántara, Andrés Hernáiz.
