Mérida Los nuevos proyectos de investigación que el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) presentó en la última convocatoria del Plan Regional de Investigación y que iniciará en los próximos meses están relacionados con algunos de los productos alimentarios más importantes de la región, como la cereza, el aceite de oliva o derivados del cerdo ibérico.
