La producción de aceite de oliva en las 135 almazaras existentes en Extremadura durante los cinco primeros meses de la campaña 2018/2019 ha alcanzado las 70.948,10 toneladas, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios. De la cantidad total, 63.704,31 toneladas corresponde a las 85 almazaras de la provincia de Badajoz y el resto, 7.243,79 toneladas, a las 50 ubicadas en la provincia de Cáceres. Las existencias de aceite de oliva a comienzos de octubre en las almazaras de la región era de 9.016,09 toneladas.
