Más de la mitad de las familias extremeñas han afirmado que les gustaría consumir más frutas al día, según el estudio Heinz Sunshine sobre los hábitos de consumo de frutas y hortalizas elaborado por Sigma Dos en más de cuatro mil hogares españoles. Las principales razones por las que no se consume más fruta en Extremadura son la falta de hábito en un 40% de los casos y la escasez de tiempo e incomodidad por prepararla en un 19%.
Asimismo, el informe refleja que casi en todos los hogares extremeños se conocen los beneficios de la ingesta de fruta, así como su aporte vitamínico. Por ello, en ocho de cada diez de estos hogares se toman zumos habitualmente, fundamentalmente por su sabor (77%) y sus vitaminas (73%). En el conjunto de España, el 65% de las familias que no toman suficiente fruta fresca complementan su dieta con zumos y batidos lácteos que también contienen fruta.
