La Junta exigió ayer al PP regional que "dé la cara" y pida a su partido que defienda "en serio" al sector del ibérico extremeño y que, por lo tanto, retire la moción que la senadora Teresa Cobaleda ha presentado en el Senado. La moción de esta senadora popular salmantina pide que los análisis de ácidos grasos sirvan para catalogar si un cerdo es ibérico de bellota o no, en contra de la nueva Norma de Calidad. EFE
